新化水酒源自唐宋、昌于明清,曾“家家是作坊,户户飘酒香”,至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之梅山春,是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一,新化也被誉为“中国小曲黄酒之乡”。新化水酒以优质糯米、天然雪峰山山泉水为原料,端午制曲、重阳下沙,顺应天时、道法自然,形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特色。
近年来,新化县将水酒作为传承本土优良文化的重要载体、加速推进乡村振兴、推动酒旅融合发展的新动力来精心培育,成立产业发展领导小组,出台促进产业发展的意见,编制产业发展规划,将其纳入全县特色产业和乡村振兴主导产业,切实在强化统筹指导、龙头培育、品牌打造上持续发力,蹄疾步稳闯出了一条水酒产业高质量发展的新路子。
目前,该县范围内共有生产资质企业20余家,大小作坊2000余家,其中市级龙头企业6家,年总产量2.3万吨,年销售收入10.1亿元,产品远销中国20多个省市和东南亚等海外市场,先后涌现“桃林园”等10多个成熟品牌,其中“盛教醇”荣获湖南省著名商标,“桃林园”荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖,“新化糯米水酒”成功荣膺国家地理标志证明商标,新化水酒成功入列中国黄酒三大品系之一。
后现代 x 东百往事 | 刍议在哪下载安装?遭炸弹威胁的新西兰航空飞机降落悉尼机场好用吗?
作者: 堵亮勤 2024年10月22日 11:16170.18MB
查看856.49MB
查看26.4MB
查看775.49MB
查看
网友评论更多
19卢黛剑y
本轮巴以冲突已致加沙42603人死亡❦📛
2024/10/22 推荐
187****1116 回复 184****6283:中国书刊发行业协会理事长艾立民一行至学大教育句象书店考察并指导工作🙎来自临汾
187****5029 回复 184****9120:一图详解《中华人民共和国保守国家秘密法实施条例》🧟来自邹城
157****3316:按最下面的历史版本🧡😏来自襄樊
5217华瑶枝782
“985学历真变成大专了”,学生晒出同济毕业证书,老师通知无效🤵🆘
2024/10/21 推荐
永久VIP:文旅局否认小西天保安大叔被辞退🐭来自大连
158****2492:长虹美菱向武汉捐赠107万元医疗设备物资❽来自文登
158****4734 回复 666🍞:青年骨干记者传承初心、增强“四力”培训班在延安开班👂来自广元
374燕紫启ja
2024约旦安曼国际书展成功举行🍺🛰
2024/10/20 不推荐
柯辰宝lp:获刑12年 国家开发银行原副行长王用生受贿案一审宣判💒
186****856 回复 159****5207:伦敦特拉法加广场除夕夜亮起“中国红”👐