做米饭时，加醋和油到底有何作用

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膏方是传统中医用药膏、丹、散、丸、酒、露、汤、锭八种剂型之一，是医生根据患者的病情、体质，辩证后按照中医理论开出的处方。11月5日，2024年度浙派冬令膏方节在浙江省中医院举行，浙江省名中医、浙江省中医院院长高祥福介绍，膏方需要道地药材精心熬制，再加胶类药物等收膏制成膏状制剂，集“营养、滋补、预防、治疗”于一体，既可以治未病，又对大病后体质虚弱及慢性病患者具有较好的调补、滋养的功能。