其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
小雪至农事忙在哪下载安装?湖南21岁女孩因长得漂亮,怀疑农村父母是人贩子,坚持要找富豪父母,结果出来后全家沉默了...好用吗?
作者: 解松腾 2024年11月25日 20:20812.9MB
查看586.99MB
查看28.6MB
查看279.36MB
查看
网友评论更多
547苏韵洁w
ST宣布:40nm MCU交由华虹代工!传教士的故事结束了!🚆🥚
2024/11/25 推荐
187****6492 回复 184****1902:共产党人是人民的勤务员🥅来自泰州
187****7983 回复 184****2758:女子买空调被收720元安装费☔来自连云港
157****4215:按最下面的历史版本🐸☠来自鄂州
9003索琳柔450
新租的房子卧室有从屋内撬锁的痕迹,房东非说是我干的🔏🎢
2024/11/24 推荐
永久VIP:嘉兴神仙湖露营😍来自项城
158****7445:广东福彩去年筹集公益金逾50亿元☟来自营口
158****4897 回复 666😖:我们不需要野蛮的资产阶级,也不需要文明的资产阶级☣来自瑞安
879袁贝玉ew
东京股市下跌✢🛳
2024/11/23 不推荐
支康烟iu:省政协打造第一批“铸牢中华民族共同体意识”委员工作室 更好服务和助推云南民族团结进步示范区建设🕛
186****7452 回复 159****8938:0.01的svip😓