古特雷斯任命联合国负责人道主义事务的副秘书长

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压实主体责任，将节约粮食和食物的政策设计落实落细。近年来，节约减损的政策设计日益完善，关键在于压实责任落实到位。举个例子，反食品浪费法明确规定，餐饮服务经营者应主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，合理确定食品数量、分量，提供小份餐等不同规格选择。但笔者外出就餐时多次发现，一些餐厅菜量超大，没小份菜可点；一些自助餐厅，服务人员并未进行适量取餐提醒，一些客人离开时餐桌上仍有不少菜肴未被食用。应进一步完善实施细则，加大对餐厅、食堂、外卖平台等相关主体的监管力度，确保减少食物浪费的政策法规落实落细。

加强科技创新，推进全链条节约减损。当前，我国食物采收、储运、加工、销售、消费每个环节都有“跑冒滴漏”。以加工环节为例，我国粮食加工出品率仅为65%左右，由米面过度加工造成的口粮损失每年高达1000多万吨。应重构基于粮食节约与营养健康双重目标的粮食加工产品与技术标准体系，加大适用技术研发推广力度，通过适度加工、柔性加工、精准分类，减少不必要的损耗，提高成品粮出品率。

加强宣传教育，培养全社会厉行节约、反对浪费的习惯。要把节约粮食和食物的要求融入市民公约、村规民约、行业规范等，将文明餐桌、“光盘行动”等要求纳入各种文明创建内容，切实发挥各类创建的导向和示范作用。推进节约粮食和食物宣传教育进机关、进学校、进企业、进社区、进农村、进家庭，增强全社会反食品浪费意识。

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作为一家由大学与地方共建的孵化器，上海交大工业创新研究院正式启动。人工智能学院执行院长、工业创新研究院理事长王延峰表示，工研院将与人工智能学院一体化运行，旨在打通区域原始创新、成果转化策源以及产业集聚的新通路，实现产研转化的自循环。这是交大为了构建从“0到1”、“1到100”、“100到N”的全链条创新路径所作出的大胆探索。

工业创新研究院执行院长、上海交大知名校友王佳梁向与会嘉宾详细介绍了工研院连接“校内外、海内外、（人工智能）产业内外”的愿景，将围绕具身智能、人工智能出海以及AI for Science/Engineering方向重点突破，通过提供AI出海加速器、AI社区以及AI赋能中台等服务，实现高校、地方政府和产业的价值共创。

今年4月，上海交通大学人工智能学院揭牌成立。上海交大介绍，人工智能学院作为交大重要的战略布局之一，承载着“为国家抢先机，为学校谋转型”的重任。上海交大常务副校长奚立峰在致辞中说，学院将勇于承担重大科研任务，持续深化“学院-产教融合平台-工业创新研究院”一体化运作的新机制，培养“适应发展速度与需求”的拔尖人才，把最好的人才引来上海、留在上海，让上海、让徐汇成为人工智能拔尖人才的聚集之地、辈出之地、向往之地。

中国科学院院士、人工智能学院首席顾问鄂维南以《我们需要办一个什么样的人工智能学院》为题，深入剖析了人工智能学科的特殊性以及高校在这一轮人工智能发展中面临的困境。他提出，上海交大人工智能学院将立志于探索人工智能的基本原理和工程实现，为年轻人构建优质平台，帮助他们成为有理想、有格局、有战斗力的拔尖人才。