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摊位的负责人告诉记者，这家小摊已经在菜市场里存在了一年多，最早主要是加工自家海鲜，后来慢慢就开始为更多市民炒菜。随着顾客数量和需求的不断增长，如今的代炒小摊还推出了线上服务——顾客只需要在添加客服微信后将想吃的菜品样式和种类提前约两个小时左右发送到客服微信，工作人员会立即在菜市场中采买需要的新鲜原材料。在负责人看来，小摊能够越办越好的原因离不开新鲜与卫生两个秘诀。(沈亦山丁昊元浙江义乌报道）

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推介会上，湖南师范大学校长刘仲华做了《解读建阳小白茶品质化学密码》专题交流，他指出，建阳是中国白茶的核心产区，20世纪建阳白茶的出口量占中国白茶出口的百分之七八十左右，它的体制机制和品类机制值得做大做强，刘校长的团队就建阳白茶的体系化学和健康功能密码做了系列研究，认为建阳白茶与其他地方的白茶相比具有一定辨识度，且新白茶和老白茶之间有很明显的差别。

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆回答现场记者提问时说，中国茶产业已经保持了20多年的高速发展，去年中国已经有5000多万亩的面积巴沙体育投注，324万吨的产量，国内内销了240万吨，茶的衍生产品有茶食品、茶饮料、茶旅游和深加工提取物等等。白茶是我国茶叶经济发展重要的火车头和引擎，福建是最大的产白茶的省区，历史悠久，产品种类也多，建阳小白茶很有特色，品质优异，我相信建阳小白茶能有一个更好的发展，也能作为中国白茶、福建白茶的标志性品牌进军国际市场。