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为推动生物多样性保护,倡导人与自然和谐共生,传递环境保护理念,10月26日,李锦记联合公益机构有爱有未来举办了“共建和谐生态,生物多样性探访活动”。活动吸引了来自北京地区关注环保、关注生物多样性的10组家庭参及12名李锦记希望厨师共同参与。他们前往北京南海子郊野公园,实地了解湿地生态环境,观测和了解秋季鸟类及鹿类生活习性半岛真人体育,感受人与生物、与生态的共存共生,呼吁全社会关注气候变化对物种的影响,助力生态保护。
作为一家百年品牌,李锦记的发展历程中,责任与担当始终贯穿其中。李锦记致力于为消费者提供高品质的产品,将可持续发展理念贯彻于业务的每一个层面。李锦记加入“全球可持续消费倡议”,承诺将可持续发展理念融入产品生产、制造的各个环节;李锦记通过更新能源系统、建设污水处理厂和人工湿地公园、改良产品包装、打造绿色物流专线等措施,努力完善绿色生产链,持续不断为节能减排贡献力量;李锦记走进社区,通过开展环保科普和实践活动半岛真人体育,进行持续创新的互动和线下科普,打造系统完整的可持续消费课程;李锦记走进校园半岛真人体育,开展美食烹饪课堂,引导同学们形成健康、节约、环保的习惯和生活方式。李锦记希望通过对公众和孩子的可持续教育,带动一个家庭,影响整个社会,让更多的人完成体验式的可持续理念传递,让可持续回归生活。
本次活动中,李锦记还从社会公益、生物多样性、企业文化等角度,与参与的公众开展Q&A问答互动,引导他们了解生物多样性知识、环保理念,践行和传递李锦记的可持续发展理念。活动结束后,有爱有未来为每位参与的志愿者颁发了志愿服务证书,感谢他们发扬公益精神,为支持零碳为地球生物多样性探访项目贡献的志愿服务。
生物多样性关系人类福祉,是人类赖以生存和发展的重要基础,是地球生命共同体的血脉和根基。李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示:“李锦记希望通过组织和参与生物多样性的保护活动,呼吁社会提高对生物多样性议题的关注度,让更多热爱生命,热爱自然的公众加入到保护生物多样性的事业中来。未来,李锦记也将继续携手公益伙伴,在生态环境、教育助学等多个领域开展公益合作,联合更多社会力量,共同创造可持续发展的未来。”
李锦记恪守“100-1=0”的品质管理理念,秉承质量百分百坚持,提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料。一直深受各方赞誉和信赖,近年荣膺各大国际盛会和赛事的餐饮供应企业,如:2008年北京奥运会、2010年上海世博会和广州亚运会、2022年北京冬奥会、2023年杭州亚运会等。此外重大荣誉包括:2018年,李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发“国家绿色工厂”称号;2020年,李锦记新会生产基地成为全球发酵食品行业第一家获“能源与环境设计先锋(LEED)”铂金认证的企业;2022年,李锦记“蚝油制作技艺”入选广东省第八批《省级非物质文化遗产名录》等。
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据悉,此次研习班的学员不仅有当地卫生部官员、医院科室负责人、医药企业负责人和医疗从业人员等;还有马来西亚世纪大学董事会主席、蒙古国立医科大学两位副校长、南非西开普大学健康医学院院长、美国康奈尔大学教授等。在沪研习期间,马来西亚世纪大学、蒙古国立医科大学、泰国华侨崇圣大学将与上海中医药大学签约合作,开启中医药国际教育新篇章。
据了解,研习班学员中不乏与上海中医药大学长期保持交流合作关系的专家学者。来自马耳他大学的Charles Savona Ventura教授是“中国-马耳他”中医中心主任。该中心由上海中医药大学和马耳他大学合作建立,Charles Savona Ventura为中医药国际研究生主讲临床设计与科研思路,参与推动了中医药在本国的发展。来自摩洛哥Jebbouri Khalil医生多年来与中国援摩洛哥医疗队穆罕默迪亚分队的中医师们并肩工作。这位摩洛哥医生说,在摩洛哥,对于患者而言,中医药治疗经济且有效半岛真人体育,包括针灸在内的外治法效果会更快显现。
法国中法越东方传统医学院院长Mezard Marc-Marie自2002年起,每年带领学生来沪学习中医内科、针灸、推拿、气功等,将中医药的“种子”播撒到法国。Mezard Marc-Marie介绍,他曾学习中医十年,数十年来利用中药和外治法为当地民众解决多种疾病困扰,很多患者是经过西医医生推荐前来求助,当地民众对中医药的治疗效果非常满意。一位多年受子宫内膜异位症困扰的患者经过中医药的治疗症状有了显著改善。他说,现在法国有不少中医诊所,非常希望进一步了解中药的配伍,造福更多患者。
上海中医药大学国际教育学院短期培训部主任陆静波告诉记者,上海中医药大学从2017年开始承办“一带一路”共建国家医学高端人士中医药研习班,聚焦“中国中医药的传承创新与医学魅力”主题,希望推动中医药更好地在国际上传播,迄今已有来自46个国家的756人通过该项目走进上海。在研习班上,学校会带学员们了解中医药在中国的发展及相关政策,组织学员们走访上海中医药大学附属的多家医院。在亲身体验环节,学校会让学员们体验中医推拿等治疗方式的效果,加深他们对中医的理解。今年的研习班增加了校际合作培养中医人才的内容,希望在亚洲地区国家深化中医药发展。