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新化水酒源自唐宋、昌于明清,曾“家家是作坊,户户飘酒香”,至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之梅山春,是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一,新化也被誉为“中国小曲黄酒之乡”。新化水酒以优质糯米、天然雪峰山山泉水为原料,端午制曲、重阳下沙,顺应天时、道法自然,形成了原料独具、工艺独特、品质独一的地方特色。

近年来,新化县将水酒作为传承本土优良文化的重要载体、加速推进乡村振兴、推动酒旅融合发展的新动力来精心培育,成立产业发展领导小组,出台促进产业发展的意见,编制产业发展规划,将其纳入全县特色产业和乡村振兴主导产业,切实在强化统筹指导、龙头培育、品牌打造上持续发力,蹄疾步稳闯出了一条水酒产业高质量发展的新路子。

目前,该县范围内共有生产资质企业20余家,大小作坊2000余家,其中市级龙头企业6家,年总产量2.3万吨,年销售收入10.1亿元,产品远销中国20多个省市和东南亚等海外市场老狼信息网,先后涌现“桃林园”等10多个成熟品牌,其中“盛教醇”荣获湖南省著名商标,“桃林园”荣获第十五届中国国际农产品交易会金奖,“新化糯米水酒”成功荣膺国家地理标志证明商标,新化水酒成功入列中国黄酒三大品系之一。

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易正学习的是盛氏针灸流派,是上海市非物质文化遗产项目。事实上,这对于易正来说并不容易老狼信息网,因为开始的时候他没有医学背景,中文也不精通。“但我不怕这些困难,因为我非常喜欢中医。”如今,已经在中国学习了八年中医的他说,“在中国,我们很幸运地看到中西医结合得非常有效。在我们(中西医结合)医院里,有中医也有西医,它们合作得非常融洽,这对病人是有益处的。”

2012年,易正的阿姨被诊断出患有癌症,并且已经是晚期。“所有她去看病的城市,医生都表示无能为力,并表示只剩下五六个月的生命。”他说,“西方医学的主要医疗体系已经建立得很好了,但当时,所有的医生都说‘我们什么也做不了’,所以她基本上只能靠自己了。”这令陪着阿姨走遍伊朗不同医院看病的易正感到绝望和无力:“因为我们国家只有一个医疗制度老狼信息网,而这个医疗制度却束手无策,病人只能回家等死。这真的令人很难过,也很失望。我们不苛求会发生什么奇迹,但是什么都做不了,这真的不应该。”

那一刻,易正打定了主意要学习中医,希望未来有机会改变现状。“决定开始这段旅程并不容易老狼信息网,但我有着非常强烈的动机。一方面是我内心的想法,另一方面是,我的阿姨在确诊的两年后去世了,她已经比医生预计的生存时间活得更久了。我想,如果她在中国,我们可以做很多事情。并不是说能治愈她的癌症,但至少在她生命的最后两年里,她能生活得更好。这就是中医这样强大的医疗体系的价值所在。”易正认为,西医固然有它的好,但也有局限性,“据我所知,除了西医之外,最好最强的医疗体系就是中医。这是一种全面的整体医学,通过多个方面来帮助患者,而且确实很有必要。我没有能力改变世界,让每个国家都能拥有中医医疗体系,但我可以改变我自己。”

“我叫易正,《周易》的‘易’,‘中正’的‘正’,我来自伊朗。”通常,易正会这样介绍自己。“我小时候看了很多中国电影,尤其是关于武侠的,对于其中的太极拳非常感兴趣。”长大后,易正开始阅读大量关于太极拳理论和中国哲学的英文书籍,并开始了解“阴阳理论”、“五行学说”等,“这些基本的理论是功夫、中医等传统文化的根基,通过这些,我逐渐熟悉了中医。”

在伊朗建立一所独立大学及附属医院,专注于中医或是中西医相结合,这是易正梦想的一部分。“在中国,是把西医和中医结合起来;而在伊朗,我们有波斯医学,也许它将会是一个更大的结合。”易正希望自己能为中医在伊朗的发展作出贡献,“我可以通过教学,通过治疗,通过成为一名医生……通过所有的这些方法,无论是否有用,我都会尽我最大的努力。”