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本次活动，大连市市场监督管理局联合美团、饿了么两家平台，聚焦群众关注的外卖餐饮食品安全问题，建立“外卖骑手”担任食品安全社会监督员机制。“外卖骑手”对外卖商户存在的疑似违法违规行为，将及时推送至平台，由平台推给属地市场监管部门进行核查处置，平台将根据核查处置情况，对确属违法的商户进行下线等惩戒处理。

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据介绍，此次发布的典型案例既涉及民事法律责任的承担，也涉及刑事法律责任和行政法律责任的承担，既涉及食品等消费领域的产品质量责任，也涉及种子、化肥、农机等生产领域的产品质量责任。其中，谢某生产、销售不符合安全标准的食品案，明确了制售不符合安全标准的食品构成犯罪的，应依法承担刑事责任的裁判规则。违反产品质量法等法律规定，生产经营不合格产品甚至有毒有害产品，不仅要承担民事赔偿责任，情节恶劣、后果严重的还要受到行政处罚和刑事制裁。